皮まで食べられる桃とは？ネクタリンとの違い・食べ方・おすすめ品種を紹介！

最近話題の「皮まで食べられる桃」についてご紹介します。

こんなお悩みはありませんか？

たしかに、桃ってうぶ毛が多くて、皮をむくのがちょっと面倒ですよね。でも実は、完熟桃やネクタリンなら皮ごと食べられるんです！

そこで今回は、皮まで食べられる桃の種類や安全性、そしておいしい食べ方について調べてみました。

それでは、皮まで食べられる桃の魅力を詳しく見ていきましょう。

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皮まで食べられる桃の代表的な品種を徹底解説

皮まで食べられる桃といっても、品種によって味わいや食感、香りがまったく違います。

ここでは、実際に「皮ごと食べても美味しい」と人気の高い品種を詳しく紹介します。 どの桃も特徴があり、食べ比べるのも楽しいですよ🍑

① ネクタリン｜うぶ毛がなくて皮ツルツルの桃

ネクタリンは、桃の仲間の中でも最も皮ごと食べやすい品種です。 実は「ネクタリン＝皮まで食べるのが普通」といってもいいほど、海外では一般的な果物なんです。

特徴はなんといっても、皮にうぶ毛がなくツルツルしていること。 見た目はまるでスモモのようですが、甘さと香りはしっかり桃の系統。 果汁が多く、完熟するととろけるような食感になります。

味は「桃の甘み＋すももの酸味」をあわせたようなバランス。 特に「スイートネクター」「サマークリスタル」「ファンタジア」などの品種が人気で、 果肉がしっかりしているので、サラダやヨーグルトにも相性抜群です。

皮ごと食べると、酸味と甘みのコントラストがはっきりしていて、 果物としての満足感がグッと上がります。

おすすめの食べ方： 軽く冷やしてから手で丸かじり。 皮の香ばしさと果汁の甘みが合わさって、まるでデザートのような味わいに。

旬： 7月中旬〜8月下旬（地域によって前後）

豆知識： ネクタリンの皮にはポリフェノールが豊富で、抗酸化作用が強いと言われています。 美肌・アンチエイジング効果も期待できる、まさに“食べる美容果実”なんです。

② 黄金桃（おうごんとう）｜マンゴーのように濃厚な黄色い桃

次に紹介するのは、果肉が黄色い「黄金桃（おうごんとう）」。

名前の通り、皮も果肉も黄金色で、とても華やか。 一見するとマンゴーのようですが、食べてみると確かに桃らしい上品な香りが広がります。

完熟すると皮が非常に薄くなり、皮ごと食べても違和感なし。 渋みが少なく、むしろ皮の部分にほんのり香ばしい風味があります。

普通の白桃よりも日持ちが良く、糖度が高め。 果汁は少し控えめですが、トロッとした食感とコクのある甘みが魅力です。

味の特徴： 甘くて濃厚。酸味は控えめで、まるでマンゴーのような南国フレーバー。

おすすめの食べ方： 軽く常温で置いて追熟させてから、皮ごとスライスして食べると◎。 ヨーグルトやアイスに添えると、リッチなデザート感が出ます。

旬： 8月中旬〜9月上旬（晩夏が食べ頃）

豆知識： 黄金桃はβカロテンが豊富で、免疫力アップや美肌効果にも期待できます。 ポリフェノールも多く、抗酸化作用も強めです。

③ あかつき｜福島を代表する甘みの強い白桃

「あかつき」は、福島県を代表する桃のブランド。 全国的にもファンが多く、白桃の中でも甘みが際立つ人気品種です。

皮は薄く、完熟状態ならそのまま食べても全く問題なし。 皮ごと食べると、果汁があふれ出し、香りの濃さに驚きます。

果肉はやわらかくジューシーで、口の中でとろけるよう。 香りも甘みも強く、まさに“桃らしい桃”といえる味わいです。

皮と果肉の間に最も糖度が高い層があり、皮ごと食べることで甘さが一段と引き立ちます。

おすすめの食べ方： 皮ごとスライスして、ヨーグルトやシリアルにのせる。 軽く冷やすと香りが引き締まり、甘みがさらに際立ちます。

旬： 7月下旬〜8月中旬

豆知識： あかつきは「白桃」と「白鳳」を掛け合わせた品種で、糖度は13〜15度ほど。 甘みと香りのバランスが取れており、贈答用にも最適です。

④ 川中島白桃（かわなかじまはくとう）｜しっかり果肉で歯ごたえも楽しめる

川中島白桃は、長野県で生まれた品種。 白桃の中では果肉がしっかりしており、歯ごたえのある食感が特徴です。

完熟すれば皮ごと食べることも可能で、皮の渋みも比較的少なめ。 果肉の甘みが強いため、皮のわずかな酸味がよいアクセントになります。

しっかりした食感を活かして、スイーツや料理にも使いやすい桃です。

味の特徴： 甘みが強く、やや酸味もある。 果肉はやや固めで、噛むほどに甘みが広がるタイプ。

おすすめの食べ方： 皮ごと冷やしてスライスし、チーズと合わせてサラダにするのがおすすめ。 ワインやスパークリングとの相性も抜群です。

旬： 8月中旬〜9月上旬

豆知識： 川中島白桃は「日持ちがよく、輸送にも強い」ため、全国の市場に出回ります。 皮ごと食べたいときは、完熟で果皮が赤く染まったものを選ぶのがポイントです。

⑤ なつっこ｜夏に旬を迎える甘くて香り高い桃

なつっこ（なつっ娘）は、長野県で生まれた白桃系の品種です。 「川中島白桃」と「ゆうぞら」を掛け合わせて誕生し、 その名の通り“夏にぴったりの桃”として人気があります。

特徴はなんといっても、果肉のしっかり感と濃厚な甘みのバランス。 見た目は鮮やかな紅色で、皮が薄くて柔らかいため、完熟すれば皮ごと食べても渋みがほとんどありません。 果汁もたっぷりで、かじると滴るようなジューシーさを楽しめます。

味は、白桃のやさしい甘さに加えて、コクのある旨みと華やかな香りが特徴。 酸味が少なく、まろやかで上品な味わいです。 皮と果肉の間に特に甘みが強いため、皮ごと食べることでより深い風味を感じられます。

なつっこは比較的日持ちがよく、果肉が崩れにくいため、 スイーツやサラダにも使いやすい万能タイプの桃です。 完熟状態では皮が果肉から自然に浮き上がり、そのままかぶりつけるほど柔らかくなります。

おすすめの食べ方： 常温で2〜3日追熟させてから皮ごとスライス。 冷やしすぎず、食べる30分前に常温に戻すと、香りと甘みが際立ちます。 ヨーグルトやスムージーに入れると、皮のポリフェノールが加わって栄養価もアップします。

旬： 8月上旬〜8月中旬（長野県中心）

豆知識： なつっこの皮には、ポリフェノールと食物繊維が多く含まれています。 抗酸化作用によるアンチエイジング効果や腸内環境の改善にも期待でき、 美容と健康の両方にうれしい“皮まで甘い桃”なんです。

皮ごと食べるときのポイント

どの品種も、皮ごと食べる際にはいくつかのポイントをおさえておきましょう。

• 皮のうぶ毛が気になる場合は、水でやさしくこすり洗いする
• 冷やしすぎると皮が固くなるので、食べる直前に常温に戻す
• 完熟したものを選ぶと、皮が柔らかくなって美味

皮に含まれる栄養をしっかり摂るためにも、新鮮なうちに食べるのがベストです。

どこで買える？通販・楽天市場が便利

皮まで食べられる桃は、完熟出荷が基本なので、スーパーではなかなか見つけづらいこともあります。

その点、楽天市場などの通販なら、産地直送で届くので新鮮そのもの。 特に「黄金桃」「あかつき」「ネクタリン」などの人気品種は、予約販売が多いので早めのチェックが安心です。

贈り物やお中元にも人気で、見た目も香りも華やか。 季節限定のスイーツ感覚で楽しめます。

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どんな桃が皮まで食べられるのか？

「皮まで食べられる桃」とは、皮が非常に薄くて柔らかく、渋みやえぐみが少ない品種の桃のことです。

多くの人が桃の皮をむく理由は、“うぶ毛”や“渋み”が気になるから。でも最近は、栽培技術の向上で皮の口当たりがやさしくなり、皮ごとでもおいしく食べられる桃が増えています。

特に完熟桃は、皮の渋み成分が減り、果肉との境界もやわらかくなるため、皮ごと食べても違和感がありません。

また、ネクタリンのように、最初からツルツルの皮をもつ桃もあります。これなら、うぶ毛の心配もなし。皮までまるごと食べるのが当たり前なんです。

まとめ｜皮まで食べられる桃は自然の恵みをまるごと楽しめる果実

皮まで食べられる桃は、香り・甘み・栄養をすべてまるごと楽しめる贅沢なフルーツです。

ネクタリンのさっぱり感、黄金桃の濃厚な甘み、あかつきのジューシーさ―― どれも個性があって、食べ比べするのもおすすめ。

皮ごと食べると、香りも味も格段に深く感じられます。 皮に含まれるポリフェノールや食物繊維も摂れるので、美容・健康にもぴったりです。

「皮まで食べられるバナナ」や「皮まで食べられるぶどう」とあわせて、 “まるごと果実ライフ”を楽しんでみてくださいね🍑